Fundada en el año 2009, Theurel & Thomas nace de la idea de dar a conocer en México el popular postre francés, confeccionado a base de almendra, merengue y exquisitos rellenos, convirtiéndose así en la primer boutique de macarons mexicanos.
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El nombre Theurel & Thomas surge de los apellidos de nuestra familia de ascendencia francesa, originaria de San Rafael, Veracruz, -colonia poblada por inmigrantes que llegaron desde Francia en 1833- donde aún se conservan orgullosamente algunas de las tradiciones francesas.
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Esta herencia se manifiesta claramente en la fusión de recetas francesas con ingredientes mexicanos, creando así, el vínculo entre ambas culturas.
Nos enfocamos principalmente al diseño y creación de macarons. Fusionamos técnicas francesas con ingredientes, talento y manos mexicanas. Una nueva forma de hacer macarons.



“SOMOS MEXICANOS, NOS INSPIRA LO FRANCÉS”